تحاولين تقديم اكلات بسيطة بنفس المطاعم يقدم “
“اليوم طريقة عمل سلطة كول سلو كنتاكي
المكونات :
1كوب ملفوف يتم تقطيعه إلي شرائح
1كوب جزر يتم تقطيعه إلي شرائح
1/3 كوب سكر
1/2 معلقة صغيرة ملح
1/8 معلقة فلفل
1/4 كوب حليب
1/2 كوب مايونيز .
1,1/2 ملاعق خل أبيض
21/22 ملاعق عصير ليمون
خطوات عمل سلطة الكول سلو :
جهزى وعاء خلط و ضيفي كل من الجزر المبشور والملفوف معاً و إتركي الخليط علي جانب إخلطي بقية المكونات الموجودة معك في وعاء أخر والعمل علي خفق المكونات بالشوكة
قومي بصب خليط المايونيز فوق خليط الجزر و الملفوف و الخلط جيداً حتي يمتزجوا معاً .
غطي الوعاء جيداً و ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة علي الأقل ، و يفضل تقليب سلطة الكول سلو قبل تقديمها.
